食は「いのち」と「地域」を結ぶ　食の循環のまち 新発田

イオンモール新発田にてミニトークショー開催!

米倉を後に、イオンモール新発田で「しばた食の循環大使　永島敏行さんミニトークショー」を開催しました。オープニングに田中紀子先生による華やかなフラメンコショーで会場を盛り上げました。
しばた食の循環大使に就任されて1年。これまでの活動を振り返りました。
食の循環によるまちづくり推進委員会下條荘市委員長を交え、新発田市で栽培されている在来品種の枝豆「大峰かおり」を試食し、「かおりが強くて美味しい。」と大絶賛。
「有機資源センターが市内に3つもあってすごい。土づくりがとても大切」と新発田市へエールを送り、トーク終了後には握手や写真を求める市民の皆さんに気さくに応じていました。