食は「いのち」と「地域」を結ぶ　食の循環のまち新発田

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トップページ > 食とみどりの新発田っ子プラン新発田っ子の輝く笑顔 > 新発田の未来型食育

かつて当たり前のこととして営まれていた「食の循環」。全ての世代で「育てる(栽培)」⇒「作る(料理)」⇒「食べる」⇒「返す(リサイクル)」という「食のサイクル」の学びを積み重ねる食育により、食に関する知識や実践力を養い、生きる力を育むことをめざしています。
これが、新発田が進める未来に必要とされる食育です。さあ、皆さんの家庭や地域でもチャレンジしてみませんか。

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